고추 농사 잘 짓는 방법
고추 농사는 토양 관리, 병해충 예방, 적절한 시비(비료 주기)가 핵심입니다. 수확량을 늘리고 건강한 작물을 키우려면 아래 방법을 참고하세요.
1. 토양 준비 및 모종 선택
토양 산도(pH) 6.0~6.5 유지: 고추는 약산성 토양에서 잘 자랍니다.
배수 잘되는 토양 조성: 물 빠짐이 좋도록 유기질 퇴비를 섞어줍니다.
튼튼한 모종 선택: 병해충 저항성이 강한 품종을 선택하면 관리가 쉬워집니다.
2. 심는 간격과 재배 환경
포기 간격 40cm, 이랑 간격 90~100cm 유지하면 통풍이 좋아 병해 예방에 효과적입니다.
햇빛이 충분한 곳에서 재배: 하루 6시간 이상 햇빛을 받아야 건강하게 자랍니다.
바질, 마리골드 같은 동반 식물을 심으면 해충 방제 효과가 있습니다.
3. 병해충 예방 및 관리
고추는 탄저병, 역병, 총채벌레 등의 피해를 받기 쉬우므로 예방이 중요합니다.
탄저병 예방: 비 오는 날 미리 약제 살포, 통풍 관리 필수.
역병 방지: 배수 관리 철저히 하고, 병 발생 시 즉시 제거.
총채벌레 차단: 끈끈이 트랩 설치, 초기 약제 살포.
4. 비료 주는 시기와 방법
고추는 첫 열매가 달린 후부터 많은 양분이 필요합니다.
정식 후 30일: 질소비료(요소) 포기당 5g 정도 뿌린 후 물 주기.
연속 수확기(7~8월): 복합비료(N-P-K) 20일 간격으로 포기당 10g씩 고루 뿌리기.
5. 수확 타이밍과 방법
매운 고추: 완숙 후 1~2일 뒤 수확하면 맛이 진해집니다.
건고추용: 오전 10시~오후 3시 사이에 따야 건조 효과 극대화.
풋고추용: 착색 직전 수확하면 연하고 매운맛이 적절합니다.
고추 농사는 세심한 관리와 적절한 타이밍이 중요합니다. 위 방법을 적용하면 수확량을 늘리고 건강한 작물을 키울 수 있습니다. 농사에 도움이 되길 바랍니다!